Fragments

Quelques morceaux de ma vie ici et là…

11/05/2007

Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands

Filed under: Miam,Sortie — shad @ 23:35

Grâce à guillemette de Chocolat et caetera, Jill et moi avons été faire un tour au salon saveurs des plaisirs gourmands. Avec au programme:

  • La cour des saveurs de la cuisine médiévale, aussi bien sucré que salé (taillis de fruits sec, poulet au datte et abricot, terrine de volaille au confit d’oignons, terrine méditerranéenne au citron).
  • Mister Ice, avec ses délicieuse glace (foie gras, thym citron, Malabar, Carambar, Nutella).
  • Gutes vom Johannishof avec des produits a base de graines de courges (grillées natures, salées ou sucrées, huiles de courge, écrasé en sauce…)

Et bien d’autres tout aussi appétissant, avec un passage au stand de l’école de cuisine du chef corvez
pour saluez guillemette.

08/04/2007

c’est mignon un petit panda :-)

Filed under: Sortie — shad @ 18:00

Visite de deux heures à la ménagerie du jardin des plantes dont plus d’une demi heure chez les pandas roux 🙂
Firefox

10/03/2007

Repas du nouvel an chinois VTTC

Filed under: General,Sortie — shad @ 20:30

Tasses chatCe soir c’était le repas du nouvel an de VTTC à la mer de Chine avec au programme:

  • Poulet Téochew
  • Crêpe aux huîtres
  • Crabe en mue
  • Travers de porc au sel et poivre
  • Joue de boeuf au cinq parfums
  • Sauté de légume à l’ail
  • Laitue sautée
  • Tofu sauté
  • Turbot
  • Riz cantonnais
  • Macaron Harmonie de Sébastien Dégardin (étonnant mélange de chocolat et poivron confit)
  • Chocolat au thé de chez Herviou

le tout acompagné de 千島 hu (Qian Dao Hu): Thé du lac des milles iles, thé vert de la province du 浙江 (Zhejaing) pour le repas et du Tan Yang 毛峰 (Tan Yang Mao Feng): Thé rouge de la province du 福建 (Fujian) pour le dessert. Tout cela aurait été impeccable si la moitié des gens de notre tablée (ceux fatigués ou déjà malade) n’avait pas été malade le soir même 🙁

Mer de chine
159 Rue du Château des Rentiers – 75013 Paris
Sébastien Dégardin
La muscadette – 29 Boulevard de Reuilly – 75012 Paris
Herviou Chocolatiers
42 rue de Montreuil – 94300 Vincennes

20/01/2007

Exposition d’Artnod chez l’Artisan de Saveurs

Filed under: Miam,Sortie — shad @ 16:00

Allez hop je vais tenter de faire revivre ce blog avec un peu de publicité pour mon frangin qui expose ses toiles sur un thème épices d’ailleurs chez l’artisan de Saveurs. Cette exposition durera tout les mois de Janvier et de février.

Épices d'ailleurs

L’Artisan de Saveurs
72 rue du Cherche-Midi – 01 42 22 46 64 – métro sèvres Babylone

05/12/2005

bien mais trop court

Filed under: Miam,Sortie — shad @ 21:02

Pour le prochain Salon des saveurs Gourmandes, je prendrais soit un RTT, soit je me débrouillerais pour être libre le week-end car je me suit retrouver à le visiter en à peine trois quarts d’heure, mais bon, j’ai quand même pu y trouver quelques artisans qui avaient de bon produits (par exemple une confiture de fraise, menthe et poivre noir, ou encore un chutney d’abricots au amandes et piment) et espère en voir certains sur les comptoirs d’épiceries parisiennes tel que Sapidus.

03/12/2005

l’age d’or des sciences arabe

Filed under: Sortie,Video — shad @ 17:30

AstrolabeVisite à l’institut du monde Arabe ce matin pour voir l’exposition sur l’age d’or des sciences arabes. J’ai pu commencer à comprendre le fonctionnement d’un astrolabe, qui sont des chef d’oeuvre de précision et de minutie et Carine n’a rien trouvée de mieux que de me donner comme devoir à lui remettre un dossier complet sur son fonctionnement 👿 . On y apprend pas mal de chose sur tout ce que l’hérite du monde musulman aussi bien sur les mathématique, la médecine ou l’astronomie.

three timesAprès cela, nous avons rejoint Aurore pour allez voir Three times, le dernier film de Hsiao-hsien Hou qui est en fait une justaposition de trois histoires d’amour, ou plutôt trois histoire de rencontres et de croisements. Se passant à trois époques différentes, 1966, 1911 et 2005, deux acteurs jouent les deux personnages principaux dans chaque histoire. si la première partie est plutot plate (j’ai même falli m’endormir), la deuxième est magnifique autant par les costumes, les décors ou la musique, la troisième partie est plutot un bon reflet du monde contemporain. Ce film m’a laissé une impression d’effleurer un moment éphemère de la vie d’une époque, juste une battement de paupières sur les autres, assez pour les comprendre mais pas trop pour ne pas s’émouvoir.

02/12/2005

Retour à la maison

Filed under: Sortie — shad @ 23:55

jeux de reliefMaintenant que son expo à l »Abracadabar est terminée a eu pas mal de succès (c’est la première fois au dire des patrons, qu’il y avait autant de monde à un vernissage et qu’ils avaient eu autant de retour sur une expo), mon frère a décidé d’exposer le reste de ses oeuvres dans le hall de notre immeuble pour un soir.
quand la typo prend vieJ’y ai emmené Sandrine qui avait déjà beacoup apprécié son book il y a quelques années de cela et entre le moment où l’on est arrivé et celui où l’on a fini un premier tour des peintures, il y avait déjà trois tableaux de vendus.
J’avoue que j’aime beacoup la facon dont il joue avec l’espace en ajoutant des toiles les unes sur les autre ou bien sa dernière collection au couleurs chaudes.

Il a agrémenté son book de quelques photos et dates d’expo en plus et ça ne semble pas près de s’arrêter 🙂

Arnaud Pontier – ArtNod
06.21.41.61.70

20/11/2005

Amerique, Maroc, Japon et Belgique

Filed under: Miam,Sortie — shad @ 08:56

L’après midi fut tout en course à travers Paris. En premier lieu, direction une vente de bijoux fabriqué par des prisonniers amérindiens afin de trouver un cadeau pour l’anniversaire de Sandrine. Malheureusement, il n’y avait rien d’aussi intéressant par rapport à ce qu’elle avait vue la dernière fois.
Ensuite, le Lafayette gourmet pour aller chercher quelques gateaux chez monsieur Aoki, avec entre autre des éclairs au macha, des gateaux au chocolat et cassis et des tartelettes à l’orange. Comme Aurore devait manger chez moi ce soir la, nous avons tenté le stand de couscous qui c’est révélé succulent (c’est la première fois que je voyais du choux dans les légumes).

De retour à la maison, Aleph est passé en coup de vent rammener Kalysto que je devait apporter a une amie de Cookie. Puis, après le repas, ce fut départ à bruxelles pour faire la fête toute la nuit. Une soirée parano qui détonnait de la profusion des styles, look et origine. On y trouvait un peu de tout: types en jean/t-shirt/baskets, des mecs en jupes et serre tailles, des gothiques, des pouffes rose bonbon (hommes et femmes) des personnes en armure moyennageuse, des bisounours avec des haches, des mecs ou des nanas qui en promenait d’autre en laisse, d’autre en costard cravate, ou tailleur, un type en robe de bure.
Cela me rappelait totalement les premières conventions Animé/Rôlistes tel que l’Idrac ou Camille Say qui se déroulaient il y a une dizaine d’années.

03/10/2005

Quizz à l’O’Brien’s

Filed under: Sortie — shad @ 05:08

Après avoir récuperé le furet d’Aurore pour une nouvelle petite semaine, j’ai été faire un tour pour voir le quizz a l’O’Brien’s dont m’avait parlé Églantine Vendredi. J’y ai retrouvé quelques amis ai passé une soirée sympa. Et je suis rentré a 5h du mat où le furet c’est fait une joie de jouer avec moi 😕 . Je me demandais pourquoi j’avais tant de mal a retrouver l’adresse du site sur google quand je suis finalement tombé dessus, j’ai compris, ce dernier est tout en flash.

02/10/2005

Nuit blanche

Filed under: Sortie — shad @ 04:57

Nuit BlancheComme tout les ans depuis le début, je fait la nuit blanche, Cette année, j’ai trouvé que le principe des parcours qui avait été ébauché l’année dernière est maintenant bien en place et permet d’avoir un aspect moins foullis et de mieux organiser sa nuit. Par contre rien ne m’a véritablement convaincu cette fois ci. en faisant (à l’envers) tout le parcours de la BNF à l’hotel de ville, puis celui de beaubourg à l’hotel Albretch et finalement le début de celui démarrant à la bastille, il n’y a que l’installation des arènes de Lutèce qui m’a un peu interpelé.

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