Ce matin j’ai tenté un flan au matcha, le résultat ne fut pas à la hauteur de mes espérances: la matcha change carrément le temps de cuisson, j’ai donc eu un flan a moitié cuit et dont la partie qui avait réussi à cuire n’avait pas le gout du matcha. 🙁
Le soir, Je suis partis voir le guide du routard galactique avec Aleph et la troupe du Rocky. Là aussi j’ai été un peu déçu: même si le film est bien délirant et complètement décalé, si on a lu le livre récemment on reste sur sa faim, il manque des détails qui n’aurait rien couté à ajouté et certain morceaux on été rajouté qui, même si ils reste dans l’esprit, font que l’on se sente un peu lésé.
Après cela direction le quartier chinois pour se faire un resto, quelqu’un avait proposé le Bambou ou le Hawai les metant à un niveau équivalent. Le bambou étant plein, nous nous sommes rabatu sur le second choix qui même si la salle vide et une carte quelque peu restreinte m’a fait peur au début se révèle finalement de pas trop mauvaise qualité et surprend par la rapidité du service (moins de 4 minutes pour 6 personnes).
- Hawai
- 87, Avenue d’Ivry – 75013 Paris – 01 45 86 91 90
