Fragments

Quelques morceaux de ma vie ici et là…

21/08/2004

bredouille ou presque

Filed under: Miam — shad @ 23:20

Cet Après midi, j’etais parti à la recherche d’une armoire de toilette pour ma salle de bain. Manque de bol, il y avait plein de grosse armoire lourdes, volumineuses avec des lampes partout, que se soit à Leroy Merlin, Castorama ou le BHV mais impossible de trouver une toute petite qui rentrerais dans ma salle de bain (enfin salle d’eau devrait plutôt dire).
Enfin, je ne suis pas rentré les main vide, sur le chemin, j’ai soudain fait demi tour et rentré dans une petite boutique qui ne payait pas de mine, pensant à une épicerie egyptienne (je suis un acro du carcadet), je me suis vite aperçu de mon erreur et pris d’une idée soudain j’ai demandé à l’indien qui tenait la boutique si il avait de la préparation pour du massala chai et… bingo.
Je suis donc rentré tout content avec un sachet de poudre d’épices composé d’un savant mélange de:

  • gingembre
  • canelle
  • poivre
  • cardamonne
  • muscade
  • girofle

Maintenant il ne me reste plus qu’à trouver la bonne proportion de lait, d’épices, de thé et surtout du type de thé, je viens d’essayer avec de la déesse de fer de la miséricorde (安溪鉄観音) mais celui ci est un peu trop parfumé. Ce n’est pas grave, je ferais diverse experimentation (ou tenterais d’empoisonner mes amies 😀).

Au passage, je viens de me trouver une mine de blog japonais (à commencer par C to T) dédiés au thés chinois avec plein de recettes et pour certain, de superbes photos, je vais peu être me remettres au langues moi.

11/08/2004

Jolies canettes

Filed under: Miam — shad @ 11:13

Cannettes transparenteY a pas à dire, j’aime le quartier chinois, on y trouve toujours plein de truc à boire ou à manger. Au niveau du packaging, on trouve aussi de joli chose, la dernière en date est la canette transparente, où seul le dessus est en aluminium, le reste en platique transparent.

Cette canette contient ce qu’ils appellent de l’eau au fruit mais il s’agit en fait d’un simple soda aromatisé. Autant le parfum pêche n’est pas mauvais, autant la carambolle a un affreux goût chimique, il ne me reste qu’à tester la pomme et le litchy.

09/08/2004

rose ou canelle ?

Filed under: Miam — shad @ 00:00

Contre la chaleur, y a pas trente six solutions, soit on se fait une place dans le frigo, ou la glacière du coin (les connaisseur de bakuen Campus Gardress verront de quoi je parle), soit on se passe les avant bras sous l’eau ou bien finalement pour les gourmand il y a la glace.
Justement un gourmet gourmand m’avait fait savoir qu’il y avait un bon glacier dans mon quartier, quand il m’avait donné l’adresse, 31Avenue de St Ouen, je me suis rendu compte que c’etait juste en face de chez moi.
J’ai donc décidé d’aller y faire un petit saut. Outre les parfums classique, on y trouve aussi des glaces à la rose ou à la canelle, en bol, en pot et même par pot d’un demi litre (comment ça on voit mon énorme sourire à travers le net?). J’ai quand même été sage et n’ai pris qu’un boule à la canelle (peut être aussi car il ne resait plus de rose) et elle sont suculente et bien crémeuse. A ranger dans la même catégorie que celui de la rue de bucy, avec le choix en moins.

25/07/2004

Moi!

Filed under: Miam,Sortie — Étiquettes : , , , — shad @ 22:18

Non non, je ne fais pas une crise de narcissisme aiguë, je suis tout simplement aller voir au musée du Luxembourg, l’exposition Moi!.
Triple Auto Portrait - Norman Rockwell
Petite exposition bien sympathique ou l’on découvre toutes sorte d’autoportrait allant de la simple signature a un collection d’objets pêle-mêle ayant appartenu à l’artiste (ou l’on notera que les objets représenté le plus grand nombre de fois après les pinceaux sont les boite de médicament ainsi que de télécommandes).

Après cela, j’ai rejoins Aurore, Carine, Rosa et Sandrine pour tester le restaurant iranien que le patron de cette dernière lui avais conseillé: La cheminée royale. Au menu: principalement des brochettes et des entrées variés voire surprenantes, je me suis pris une salade de menthe, oignons, estragon, radis, fromage et noix m’attendant à trouver le tout mélangé et/ou haché, je me suis retrouvé avec un morceau de fromage, deux demi oignons épluchés et les noix sur un lit de feuille de menthe forte. La salade fut suivi par des brochettes de dinde marinés dans du citron et des épices accompagnés de riz au raison et amandes, et le dessert consista en une glace pistache, eau de rose et safran.
Autant il n’y avait rien à redire sur les plats, le service était différent, à notre arrivée, les serveurs avait l’air un peu hésitant(à peine deux secondes) à nous installer en terrasse, j’ai compris pourquoi lorsque nous durent subir une attaque en règles des pigeons qui avaient décidés d’élire domicile sous l’auvent (je venais déjà de me faire agressé par un bout de poulet lancé par Aurore). Pas de réaction des serveurs, si ce n’est qu’un petit sourire. Bon, pas de panique, je demande une serviette pour essuyer les traces de pigeons quand le patron bondit sur le serveur mais qu’est ce que vous faites, donnez moi ça en me reprenant violemment la serviette des mains, il y a des toilette en bas, vous pouvez vous nettoyer en bas. Pas poli pour un sou, même pas inquiet quand les client sont repeint par les pigeons, j’ai connus mieux comme accueil.

10/07/2004

Nouvel carte chez l’artisan

Très bonne pioche aujourd’hui.
Visite au contes de thé pour trouver quelques infusions de fleurs assez originales.

Tropicana
pomme, guimauve, orange et citron
Cocktail exotique
Carcadet, orange, citron, mangue et passion
Pina Colada
coco, ananas, pomme et fruit exotique
Kir Royal
raison, carcadet… zut j’ai oublié la suite

Et non content d’être très bonne elle peuvent aussi se manger directement, imaginer la tete de vos amis lorsque vous aller leur servir en apéritif ce qu’ils pensaient être le pot pourri 😛 .

Ensuite, nous avons terminé la ballade chez l’artisan de saveurs où je me suis régalé (enfin avec deux morfales piquant dans mon assiette) avec deux délicieuses nouveautés:

  • le sablé glacé au fraise avec un coulis d’hibiscus
    sablé glacé
  • et la soupe glacée de rhubarbe et de cerise
    Soupe glacé rhubarbe-cerise

Pour les gourmands, voila les adresses:

Les Contes du Thé
60 rue du Cherche-Midi – 01 45 49 45 96
L’Artisan de Saveurs
72 rue du Cherche-Midi – 01 42 22 46 64 – métro sèvres Babylone
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