Fragments

Cet Après midi, j’etais parti à la recherche d’une armoire de toilette pour ma salle de bain. Manque de bol, il y avait plein de grosse armoire lourdes, volumineuses avec des lampes partout, que se soit à Leroy Merlin, Castorama ou le BHV mais impossible de trouver une toute petite qui rentrerais dans ma salle de bain (enfin salle d’eau devrait plutôt dire).
Enfin, je ne suis pas rentré les main vide, sur le chemin, j’ai soudain fait demi tour et rentré dans une petite boutique qui ne payait pas de mine, pensant à une épicerie egyptienne (je suis un acro du carcadet), je me suis vite aperçu de mon erreur et pris d’une idée soudain j’ai demandé à l’indien qui tenait la boutique si il avait de la préparation pour du massala chai et… bingo.
Je suis donc rentré tout content avec un sachet de poudre d’épices composé d’un savant mélange de:

• gingembre
• canelle
• poivre
• cardamonne
• muscade
• girofle

Maintenant il ne me reste plus qu’à trouver la bonne proportion de lait, d’épices, de thé et surtout du type de thé, je viens d’essayer avec de la déesse de fer de la miséricorde (安溪鉄観音) mais celui ci est un peu trop parfumé. Ce n’est pas grave, je ferais diverse experimentation (ou tenterais d’empoisonner mes amies 😀).

Au passage, je viens de me trouver une mine de blog japonais (à commencer par C to T) dédiés au thés chinois avec plein de recettes et pour certain, de superbes photos, je vais peu être me remettres au langues moi.