{"id":192,"date":"2005-07-30T20:48:39","date_gmt":"2005-07-30T18:48:39","guid":{"rendered":"\/\/shadoland.fr\/blog\/?p=192"},"modified":"2005-08-02T00:49:06","modified_gmt":"2005-08-01T22:49:06","slug":"comparatif-dujikintoki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/2005\/07\/30\/comparatif-dujikintoki\/","title":{"rendered":"comparatif d&rsquo;ujikintoki"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/blog-images\/ujikintoki.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog-images\/thumb-ujikintoki.jpg\" alt=\"Ujikintoki\" style=\"float:right\" \/><\/a>Comme j&rsquo;avais parl\u00e9 au filles des diff\u00e9rences entre les ujikintoki de <a href=\"http:\/\/www.toraya-group.co.jp\/paris\/\">Toraya<\/a> et de Chajin, je leur ai propos\u00e9 de faire un comparatif. Je tiens tout de suite \u00e0 sp\u00e9cifier qu&rsquo;il n&rsquo;est pas la question de gourmandise mais juste d&rsquo;une \u00e9tude men\u00e9 avec une rigueur scientifique.<\/p>\n<p>Nous avons donc \u00e9t\u00e9 go\u00fbter un ujikintoki de chez toraya ou la glace est vraiment pil\u00e9e et probablement pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 l&rsquo;avance car elle a tendance \u00e0 faire des amalgames. puis nous avons \u00e9t\u00e9 faire de m\u00eame chez Chajin o\u00f9 leur glace est plus rap\u00e9e et donc l\u00e9g\u00e8re, le sirop au matcha (th\u00e9 vert japonais) a aussi un go\u00fbt un peu diff\u00e9rent et la cerise sur le gateau&#8230; enfin si l&rsquo;on peu dire \u00e7a est la boule de glace au macha sur le dessus.<\/p>\n<p>Chajin fermant pour le mois d&rsquo;aout, j&rsquo;en ai profit\u00e9 pour me prendre un \u00e9norme pot de glace au matcha en r\u00e9duction.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comme j&rsquo;avais parl\u00e9 au filles des diff\u00e9rences entre les ujikintoki de Toraya et de Chajin, je leur ai propos\u00e9 de faire un comparatif. Je tiens tout de suite \u00e0 sp\u00e9cifier qu&rsquo;il n&rsquo;est pas la question de gourmandise mais juste d&rsquo;une \u00e9tude men\u00e9 avec une rigueur scientifique. Nous avons donc \u00e9t\u00e9 go\u00fbter un ujikintoki de chez [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-192","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-miam"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/192","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=192"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/192\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}