{"id":157,"date":"2005-05-22T22:36:12","date_gmt":"2005-05-22T21:36:12","guid":{"rendered":"\/\/shadoland.fr\/blog\/2005\/05\/23\/cueillette-de-printemps\/"},"modified":"2005-05-24T22:41:34","modified_gmt":"2005-05-24T21:41:34","slug":"cueillette-de-printemps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/2005\/05\/22\/cueillette-de-printemps\/","title":{"rendered":"Cueillette de printemps"},"content":{"rendered":"<p>Comme tout les ans avait lieu aujourd&rsquo;hui la d\u00e9gustation de la r\u00e9colte de printemps \u00e0 <strong>th\u00e9s de chine<\/strong>. J&rsquo;y ai donc retrouv\u00e9 Aurore, Carine et Sandrine pour d\u00e9couvrir des th\u00e9s qui, pour certain ont \u00e9t\u00e9 cueuillit il y a une dizaine de jours en chine. On a normalement droit \u00e0 une thei\u00e8re d&rsquo;un type de th\u00e9 par personne, comme on est en groupe, on en profite pour gouter chacun dans la tasse des autres, mais en plus, comme on connait bien Vivien, il revenait assez souvent pour nous dire: <q>Ce the l\u00e0 il est tres bon cette ann\u00e9e&#8230; il n&rsquo;est pas sur la liste des d\u00e9gustation&#8230; vous voulez goutez quand m\u00eame?<\/q> J&rsquo;en ai personellement gout\u00e9 sept saveurs differentes et ai \u00e9t\u00e9 sage pour les achat en n&rsquo;en prenant que deux types: un <strong>Tai Ping Hou Kui<\/strong>(th\u00e9 vert) et un <strong>Oolong des cimes de Wu She<\/strong>, il m&rsquo;en reste encore un peu \u00e0 \u00e9couler \u00e0 la maison et au boulot.<br \/>\nVoila tout les cr\u00fbs que j&rsquo;ai pu tenter:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Zheijiang Ting Bi Luo Chun<\/strong> (bon et un gout frais)<\/li>\n<li><strong>Gu Zhu Zi Sun<\/strong> (je l&rsquo;ai trouv\u00e9 d&rsquo;une saveur plus chaude et douce que le premier)<\/li>\n<li><strong>Jing Shan Sha<\/strong> (celui que j&rsquo;ai le moins apr\u00e9ci\u00e9)<\/li>\n<li><strong>Tai Ping Hou Kui<\/strong> (mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 avec l&rsquo;oolong des c\u00eemes)<\/li>\n<li><strong>Dong Yang Dong Bai<\/strong> (excellent, si il ne m&rsquo;en restait pas autant chez moi, j&rsquo;en aurais pris un peu)<\/li>\n<li><strong>Oolong des c\u00eemes de Wu She<\/strong> (mon autre pref\u00e9r\u00e9)<\/li>\n<li><strong>Keemun Imperial<\/strong> (un th\u00e9 rouge qui ne me disait rien)<\/li>\n<\/ul>\n<dl>\n<dt>Th\u00e9s de chine<\/dt>\n<dd>20, Boulevard Saint-Germain 75005 Paris &#8211; 01 40 46 98 89 &#8211; M\u00e9tro Jussieu ou Maubert Mutualit\u00e9<\/dd>\n<\/dl>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comme tout les ans avait lieu aujourd&rsquo;hui la d\u00e9gustation de la r\u00e9colte de printemps \u00e0 th\u00e9s de chine. J&rsquo;y ai donc retrouv\u00e9 Aurore, Carine et Sandrine pour d\u00e9couvrir des th\u00e9s qui, pour certain ont \u00e9t\u00e9 cueuillit il y a une dizaine de jours en chine. On a normalement droit \u00e0 une thei\u00e8re d&rsquo;un type de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-157","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-miam"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=157"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shadoland.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}