Fragments

À l’occasion de la Saint Valentin, Sadaharu Aoki a préparé quelques gateaux:

• Saya: Mousse fraise, Biscuit Joconde, Crème brûlée pistache, Sablé au chocolat
• Mon Coeur chocolat: Crème chocolat au lait, Biscuit dacquoise, Crème pralinée, Chocolat noir 70%, Pétale de rose
• Cœur Chocolat: de simple cœurs en chocolats recouverts de paillettes dans un ecrin de tissu, simple mais efficace comme packaging

Du régal même si on est plus à fêter des non-saint-Valentin 🙂

Sadaharu Aoki

56, boulevard Port Royal 75005 – Tel : 01 45 35 36 80

35, rue de Vaugirard 75006 – Tel : 01 45 44 48 90

Avec un peu de retard (moins que le mien avec mon post), Carine et Sandrine m’ont offert pour mon anniversaire deux boite de daïfuku (大福, « grande chance ») de chez minamoto kitchoan. Une série fourré au chocolat et et recouverts de poudre de cacao et une fourrée au chocolat blanc et recouverts de macha. Ainsi qu’une boite de Sencha (Thé vert). le truc dommage c’est que Minamoto Kitchoan ne les vendent qu’en boite de 6 et ne donnent pas la possibilité de la possibilité de les avoir à l’unité, même pas au salon de thé. Mais pas contre, qu’est-ce qu’ils sont bons 😀 .

Kitchoan

17, place de la Madeleine – 75008 Paris – 01 40 06 91 28